在老人的饮食上，观澜国际可以说做到了臻善臻美。餐饮部带领13人组成的精干团队，深入挖掘食材的特性，为老人打造像花一样丰富的绿色养生自助餐。

齐鲁美食扬名四海，观澜国际置身胶东半岛，精心打造“食在观澜”的美食文化，大力发展食材从“田头”直接到”餐桌”的绿色产业，安排工作人员种植饲养各类蔬菜、家畜，在满足人们对美味追求的同时，保证了菜品的绿色、优质、新鲜，让人舒心、放心。

观澜国际的餐食有自助餐、定餐、点餐等可供选择，食材绿色，搭配合理。获取会员资格后，可享受每月850元的营养自助餐。

早餐提供二种以上餐品，午餐提供三菜一汤，一荤两素。晚餐提供二菜一粥一汤，晚餐主要以素食清淡为主，食谱每周定期更换调整菜品。

自助餐早餐提供西式中式二种早餐，午餐提供四菜一汤，二荤二素以及果汁等饮品，晚餐提供，西点，牛奶，汤面水饺等餐品，按照时令季节提供海鲜、水果等，每餐的标准按照客人健康状况营养师为您制定养生食谱。

点餐按照时令海鲜菜价准，并可按需求送餐到户。

公寓配有专业的营养师可以根据老人的地域区别、季节变化、身体情况为老人调整不同饮食。